第五十六章:皮蛋瘦肉粥-《女帝家的咸鱼皇子》
第(3/3)页
盛出两碗皮蛋瘦肉粥,游笙兰将其中一碗放到朱翊镜面前后,大刀阔斧坐下来,就着馒头便呼噜噜吃了起来。
朱翊镜倒是先吹了半天皮蛋瘦肉粥,这才慢慢吃了起来。
没办法,人与人之间对食物的温感接受度相差太大,朱翊镜虽不是猫舌,但也不能像游笙兰那样吹两口就开吃。
刚吃完半碗皮蛋瘦肉粥,朱翊镜就看到游笙兰已经吃光了自己的那份,拿起勺子继续盛出一碗,再次呼噜呼噜就着馒头吃起来。
哎,自从在醉仙楼吃完后,游笙兰便卸去了伪装,每顿饭吃掉的东西都是朱翊镜一倍有余,让他不禁感叹,为什么有的人营养就能转移到该去的地方,有的人吃多了就是简单的发胖?
想到这里,基本上吃完了自己碗里皮蛋瘦肉粥的朱翊镜放下碗筷,优雅接过身旁女佣递来的毛巾,把嘴擦干净后自顾自开口道:
“做皮蛋瘦肉粥有些事情需要注意:
1、一定要先用盐把瘦肉腌制一会。
2、肉末代替整块的猪肉,省事,也可用肉丝代替
3、皮蛋选用无铅皮蛋,安全更健康。
4、砂锅熬粥,最佳选择。
5、冷水下肉末,而且肉末一定要捏散,否则很容易成团。
6、水开后放米,不容易粘锅。
7、大火烧开,小火熬煮。
8、最后时刻放皮蛋,粥的颜色更清爽。
笙兰,你都记住了吗?”
刚吃完的游笙兰放下碗筷,接过毛巾随手擦擦嘴巴,对着朱翊镜点头道:
“记住了,我会转告给陛下的。”
第(3/3)页