第(1/3)页 南锣鼓巷，派出所。 今天阳光明媚，又是一个热情似火的大晴天。 盛夏的尾巴，拖得老长，八月底了，京城的气温依然很高。 说好的秋天，却是姗姗来迟了，至今还没看到踪影。 万幸的是，今天有风，总算没那么热了。 跟往常一样来上班的全志敏，大家都喊着所长好。 已经升任副所长的全志敏，却没有领导的样子，跟之前的工作没什么区别。 唯一有区别的，就是多了一个头衔而已。 反正他自己没什么感觉。 刚在办公室坐下没多久，外面就来了动静。 他还以为是有什么桉子呢，刚起身，却看到了举着一面锦旗。 不用说，肯定是周济民搞的鬼。 “恭喜啊，全副所长，你最近又立功了，干得不错。” 所长皮笑肉不笑地恭喜了一句，可这句话干巴巴的，更多是嫉妒而不是纯粹的恭贺。 “谢谢所长。” 全志敏虽然不太喜欢，但也维持着表面上的和谐。 办公室政治智慧，他也是不缺的。 周济民在派出所露了个脸，送完锦旗后就离开了。 不拿百姓一针一线嘛，所以他也没送米面粮油等东西，就真的只送锦旗。 送完锦旗后，他还得回家继续酿酒。 米酒需要进一步提升酒精浓度，要不然无法酿制虎骨酒。 家里米香四溢，邻居们都纷纷探头探脑，想要一探究竟。 门口玩耍的三个小家伙，成了邻居们询问的对象。 但是三个小家伙很聪明的，加上她们很听爸爸的话，所以只说是家里酿酒，仅此而已。 这就是周济民需要传递出去的消息。 虎骨酒的酿造，很复杂，他需要更多的‘休假’时间，要不然领导们就别想要虎骨酒了。 邻居们一听，也不由羡慕起来。 但街道的王主任等人却登门来了。 原因也很简单，有人跑去街道那边，说周家浪费粮食。 屁的浪费粮食啊！ 全是大米酿造的酒，咋就浪费粮食了？ 京城哪来的那么多大米？ 再说了，这是科研！ 一句科研，搞得王主任她们纷纷无语。 可却无力反驳。 因为事实就是如此。 谁让王主任她们登门的时候，好巧不巧，遇到了想要观摩酿造过程的的龚沛鸿等人呢。 一群老中医、西医等，谁敢得罪这些人？ 谁还没个头疼冷热的时候呢？ 惹怒了这群人，他们都不需要发话，他们的徒子徒孙就把那些人的名字放到黑名单上，就问你怕不怕！ 因此，王主任她们无计可施，只好讪讪离开。 回去之后，找到那位邻居，逮着就臭骂了半天。 中心思想就一个：你丫是不是吃饱没事干了？不知道周济民是科研人员么？人家那不是酿酒，那是造福一方，为科研事业发展做实验！ 那位邻居直接傻眼了。 卧槽，这特么的也可以啊？ 什么时候酿酒也成为科研项目的一部分了？ 反正邻居最后是被街道办给训斥了好一通，还让这位邻居回去多跟身边的人说一下，不管周家在干嘛，过好自己日子就可以了。 【话说，目前朗读听书最好用的app，野果阅读，www.yeguoyuedu.com 安装最新版。】 那确实，周家太邪门了，还是莫要招惹是非了。 没了头铁的邻居，王主任心想，周家应该可以安静下来了吧？ 而自以为立功的龚沛鸿等人，却想趁机给周济民提条件。 后者压根儿不搭理他们。 想占便宜？ 白日做梦呢！ 他们是不是白日做梦，周清娴不知道，她就想知道，她能不能喝米酒？ 因为实在太香了，把她的馋虫全都勾出来了，哈喇子都流了好几天。 米酒的发酵，一般的二十四小时到六十四小时左右，看情况而定。 由于是夏天酿酒，所以，一般一天左右的发酵时间，就差不多了。 只不过，周济民把坛子都搬到冰窖里了，发酵时间变长了，需要两三天的时间。 毕竟他的目的很单纯，就是想多几天的‘休假’时间而已。 此外，一年四季适合喝糯米酒的时间应该是在冬季了。 因为冬天天气寒冷，冷酒伤胃，而米酒可以加热至沸腾而无损其品质。 这是白酒、红酒等贵族酒类所无法企及的。 米酒加热后再加入生鸡蛋、枸杞、蜂蜜等左料，可以强身健体，是养生佳品。 眼下虽然不是冬季，但他也酿了糯米酒，给丁秋楠她们补补身子。 “爸爸，我们为什么不能喝米酒呀？” “因为你们还太小，还在长身体，不宜喝酒，要不然你们的肚子就会受不了，到时候就要让妈妈给你们打针了。” 每次都拿打针当借口，偏偏百试不爽。 三个小家伙闻言，面露失望，眼神盯着米酒，在馋嘴和打针之间来回挣扎。 要不偷偷喝？ 没等她们想太多，她们的小姑，就鬼鬼祟祟地往冰窖里走去。 “小姑要偷喝酒吗？要不要告诉爸爸呀？” “嘘！小不点你是不是傻呀？我们跟在小姑后面，要是小姑偷喝酒，我们再告诉爸爸也不迟啊。” “对啊，大姐说得对，爸爸不是说过了吗？捉贼捉脏嘛，现在都还没确定，你怎么知道小姑是偷喝酒？” 被两个姐姐一顿训斥，小不点也只好闷闷点头。 去冰窖还能干啥？ 除了偷喝酒，也没别的了。 毕竟冰窖里面除了米酒之外，剩下都是冰冻的肉块、冰块等。 等三个小家伙跟着小金鱼来到冰窖里面，果然看到后者揭开了盖着米酒坛子的棉被，手里还拿着勺子，准备偷来喝。 于是小不点立马小声说，姐姐，小姑在偷酒喝，我们现在去跟爸爸说吗？ 那么安静的冰窖里，小不点的声音自然无处可遁，被小金鱼听了个正着。 “呼，吓我一跳，你们仨都给我过来，一人一小口，不许喝多了，听到没有？” 同流合污嘛，额，好像大哥说过，应该是和尘同光才对。 哎呀，算了，不管什么了，反正就是要把三个小家伙拖下水，这样的话，她偷喝酒的事，就不会被大哥发现了。 被小姑一招手，三个小家伙便乖乖地过来了。 其实也不是听小姑的话，而是掀开棉被之后，酒香四溢，馋虫都跑出来了。 被馋虫支配的小家伙，哪里还记得爸爸的话？ “小姑，爸爸酿的酒真好喝。” 才尝了一小口，小不点就喜滋滋地说道，眼睛还直勾勾地盯着他小姑手里的勺子。 “还想喝呀？”小金鱼笑着问道，见小不点连连点头，却收起了勺子，道： “不能喝了，要不然被你们爸爸看到了，我们全都遭殃，你们肯定要被打屁股的。” 喝一小口，还无伤大雅，要是喝多了，铁定被发现。 “啊，那我不喝了。” 三个小家伙小脸一白，想起了被她们妈妈支配的恐惧。 打屁股这样的惩罚，有过一次就够了。 糯米酒的酿造，已经持续五天了，是完全可以喝了。 如果不是这样，小金鱼她们也不可能去冰窖偷酒喝，真以为周济民不知道吗？ 他当然知道，只要院子里安静下来，要么是孩子们睡着了，要么就是要干坏事。 可现在不是午睡时间，她们想干嘛，不言而喻了。 掐着时间，周济民不时看向菜窖大门，如果她们在冰窖里待的时间超过五分钟，他就要去看一看了。 菜窖和冰窖的监控器，早就拆掉了。 毕竟他不长待在家里，留着监控器，很容易出事。 要是被外人发现了监控器的存在，周济民咋解释？ 总不能说是他自己的研究发明吧？ 就算可以这么解释，领导也会问，有这么好的东西，为什么藏着掖着？ 那他就算有八张嘴，也解释不清楚了。 还好，小金鱼她们没让他等很久，就从菜窖里出来了。 看脸色，应该没有喝多少，那他就放心了。 旁边的丁秋楠见他松了一口气的样子，好笑道： “你自己干嘛不让她们喝？还要她们自己偷偷喝呀？” “都是从小孩子长大的，谁小时候没偷过家里的东西吃呀？父母喂到她们嘴里跟自己偷着吃的，那味道能一样吗？” 听到他振振有词的歪理，丁秋楠也是一阵无语。 不过，还真挺有道理的。 毕竟她小时候，印象最深刻的不是父母喂到嘴里的白面馒头，而是偷偷尝过的腊肉。 腊肉是当时家里唯一的肉，是她父亲买来特意招待一位贵客的，没想到被她和她弟弟妹妹三人给瓜分了。 现在想想，这件事还记忆犹新，那味道也是回味无穷呢。 “济民，中午我们吃腊肉好不好？” “好啊，你想吃什么，我就给你做什么。” “你对我真好，这辈子有你真是知足了，你要是哪天离开了我们，我和孩子们都不知道怎么办呢……” “说什么傻话呢？”周济民给了她一个摸头杀，心底一慌，眼神却很温柔。 “之前不是说过了么，我们是从月老开始到孟婆结束，谁也别想想中途退出，知道么？” 丁秋楠很感动，把脑袋靠在他身上。 结果，还没腻歪呢，周秉良哇地一声就哭了起来。 没说的，肯定是拉臭臭了。 两人分工合作，给小家伙换尿布，小金鱼就领着三个小家伙走了进来。 自以为得计的姑侄四人，见周济民没发现，心中难免得意起来。 但没过多久，小不点就看到他爸爸从冰窖出来： “谁偷喝酒了？” 没人应答，只有周清怡的肚子不争气地叫了一声，这馋的，周济民都无语了。 就那么想喝酒吗？ 糯米酒的度数很低，但喝多了也会醉。 小孩不能喝酒，但可以喝酒糟啊。 糯米酒糟营养丰富，色泽金黄，口感醇甜，有着糯米特有的香气。 老一辈人认为是糯米酒糟是女人坐月子时必吃的补品，用于补身，食后奶水充足香甜。 之前丁秋楠坐月子的时候，周济民没有酿糯米酒，是因为那个时候是饥荒年代。 本来他家经常吃肉，虽然邻居闻不到看不到，但周家的孩子都比别家孩子要圆润一些，也能猜到他家的饮食指定不差。 所以，要是再酿糯米酒的话，那真的遭人恨了。 “不承认是吧？等下我做的糯米酒糟，你们全都没份儿，我让你们都看着我和妈妈喝酒糟，看你们馋不馋。” 即便他这么说，但小金鱼她们都不以为然。 酒糟再好喝，能有糯米酒好喝吗？ 人不都说了嘛，酒才是精华啊！ 见她们这么硬气，周济民嘿嘿一笑，也不生气，转身回了冰窖，盛了一些酒糟出来。 院子里，酒香四溢。 大门口那边，旺财它们又喊了起来，是龚沛鸿他们又来了。 “哟，看来我们今天有口福了，这酒糟才是最有营养价值的啊。” 龚沛鸿他们一群老头子哈哈大笑，满脸馋样，把小金鱼她们都给弄湖涂了。 难道酒不是最有营养价值的吗？ 什么时候，酒糟也成了抢手货了？ “你们的鼻子真灵，比旺财还厉害，这都能闻到？” 对于这群老头，周济民没有什么好尊敬的，都是一群强盗土匪。 每次登门不仅没有礼物，还想让他给他们当徒弟？ 真是长的丑想得美。 他脑子有病才会拜这些人为师呢，要是拜了师，岂不是被他们白吃白喝？ 无辜躺枪的旺财，表示自己鼻子也不灵啊，主人你能不能别吐槽了？ 龚沛鸿他们脸色尴尬了一下，但还是厚着脸皮，顾左右而言他，湖弄过去了。 黄招娣忙着洗锅，盼娣和来娣也在一旁帮忙烧火，丁秋楠也在一旁帮着准备食材。 小良在他三叔怀里呢，吃饱喝足了，乖巧得很，不哭不闹了。 糯米酒糟煮开了也可以喝，但可以添加一些红枣、枸杞什么的，或者加点鸡蛋啥的，都很美味。 随着酒糟煮开了，香味四溢，小不点和他两个姐姐，都忍不住咽口水。 可是想到刚才她们爸爸说的话，得主动承认谁偷喝酒了才可以喝酒糟。 爸爸真讨厌，总是让她们做选择，难道不可以全都选吗？ 在美食的诱惑下，三个小家伙都乖乖站了出来。 “去墙角边罚站去，站十五分钟，自觉点。” 三个小家伙乖乖听话，可看到她们小姑却拿着小碗，美滋滋地喝起了酒糟，瞬间不乐意了。 “爸爸，小姑她也偷酒喝了。” “小金鱼，你不够自觉啊，赶紧罚站去，把碗快放下。” 小金鱼气呼呼地来到墙边，指责三个侄子侄女不讲道义，叛徒！ 第(1/3)页